第9章 爸爸
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第9章 爸爸
事情一晃眼就過去了好幾天,這些天裏丁無憂忙得跟個陀螺似的,基本在店裏就看不到她。沈一刀倒是偶爾能看到丁無憂,但也就是早上一個急匆匆的背影。
“沈姐,你說丁姐在忙什麽呀?”周小舟問。
沈一刀頓了頓,然後緩緩搖頭。這些日子裏,丁無憂把所有的事情都交給了沈一刀,因此沈一刀也不輕松。要在一個月內達到可以開店的程度,沈一刀起碼要準備一個完整的廚房團隊出來。
一個完整的團隊,意味著什麽呢?像雜食居之前兩層樓的規模,光火頭就有四個,就是說爐頭四人,涼菜得配兩人,此外還有點心、墩子、配菜、水雜、幹和......零零碎碎加起來,廚房裏差不多二十人。除此以外,堂口還有服務員、大堂經理、記賬的......
沈一刀之前並不知道丁無憂預算到底有多少,因此是按照正常的餐廳大小估算的,這可不是一個小活,招聘貼出去了,沈一刀一個個的面試。她對待廚房的時候,帶著一種剛愎自用的傲慢,往往看人極其挑剔。經過這一段時間,她也不是沒有看中幾個不錯的。
但是現在......沈一刀沈默著把這些人名都劃掉,重新制定了一份新的廚房名單。一切再重頭,浪費的時間卻不會回來,沈一刀也很忙,也很累。
等到再擡頭,夕陽帶著霞光落在店裏,沈一刀看著窗外頓了頓,然後扭頭看向周小舟:“問問你丁姐回來吃飯不?”
周小舟應了一聲,歡天喜地的拿著手機敲字,敲著敲著,他突然擡頭:“沈姐你怎麽不親自問啊。”
那一瞬間,周小舟接受到了一道略帶幽怨的眼神,但沈一刀很快就垂下頭,遮住了眼睛。周小舟混不在意,只聽沈一刀的聲音幽幽傳來:“我沒有她電話......”
周小舟有種莫名的尷尬,他撓撓頭,低頭看手機,所幸丁無憂的回應來得很及時。
“丁姐說她回來,一會兒就到。”
沈一刀聽見了,站起身朝廚房走:“我去做點吃的。”
周小舟應了一聲,想到每天的飯菜,心裏美滋滋,也跟著來了幹勁,搬了把椅子到門口坐著,等丁無憂,順道看店。
現在的天氣正正好,張牙舞爪了一天的暑氣消退,天空呈現出綺麗的顏色。雲層如魚鱗一樣層層疊疊,任由霞光為它們披上一層金光。美食街上開始熱鬧起來,也有路人舉著手機對著天空拍照。和丁無憂一樣,周小舟也是在美食街上長大的。這裏有他最多也最深刻的回憶,他坐在店門口,聞著從店裏飄來的飯菜香,突然一咧嘴,笑了。
“什麽味兒這麽香啊?”
周圍都是街坊鄰居,也有熟悉的人過來探頭探腦。周小舟臉色微沈,他雖然直,卻不傻。這些人,以前丁兆軍在的時候,他們沒少來談天說地,順道蹭一蹭飯。後來丁兆軍沒了,他們也就不來了,一開始還觀望著,說幾句安慰的話。
再後來……周小舟年紀輕輕的,也感受了一把什麽叫做人走茶涼。
現在這些人湊過來問東問西,一副感情好的模樣,周小舟敢拿著自己的姓發誓,這些人就是過來八卦的!如果不是,他就把自己的名字倒過來念!
周小舟虎著臉剛想趕人,沈一刀就出來了。她看了周小舟一眼,又看了旁邊的人一眼,笑了一聲:“進來吃飯嗎?隨便做了點。”
周小舟驚得要掉下自己的下巴來,他想要阻止,但是沈一刀已經讓開了身子,讓人走了進來。周小舟使勁的給沈一刀使眼神,沈一刀卻理也不理周小舟。周小舟眼見著人跟沈一刀越走越遠,兩個人一副相談甚歡的模樣。
“你是雜食居的新主廚?擅長什麽菜啊?”
“是,我也剛來不久。什麽都會做一些……之後有空來吃飯。王老板是吧?我看老板你家的菜很新鮮,周邊都願意去你那買。”
“哈哈哈,你眼睛可真夠尖的……誒,我看你有點眼熟,你是不是在我那裏買過菜。”
“也是有人介紹的……”
聲音漸漸遠去,周小舟撓破了頭,趕緊給丁無憂發短信:“丁姐不好啦!這麽下去沈姐就要當家啦!”
丁無憂接到短信一頭霧水,周小舟是個咋咋呼呼的性子,話只能聽一半信一半。至於沈一刀……丁無憂又想起那天她對所有人說出的那句話。堅定、冷靜,明明只是個廚師,卻總有種高潔的感覺。
廚師意味著什麽,放在舊社會,那就是下九流,不被人重視的。就算是現在社會,哪怕是丁兆軍,身上也總是帶著一股油煙味。
小時候丁無憂尤其不喜歡爸爸抱她,她嫌棄丁兆軍身上那股味道,盡管丁兆軍已經屬於很愛幹凈,一天能洗三個澡的類型了。但這股油煙氣味,就好像是一種標志,牢牢的黏在了丁兆軍的身上。
丁無憂從來沒有想過有一天,她會把氣質如華這幾個字,安在一個廚師身上。關鍵是她還覺得很合適,很舒適。
回憶那一瞬間,丁無憂看到沈一刀扭頭看向自己的樣子,那雙眼瞳顏色有些淺淡,光影落在她的眼中,光暗明滅,仿佛藏了許許多多的話。
“真是……”丁無憂擡頭,喃喃的,似乎想要掩去心底的那一點莫名的感覺。
“有她在,雜食居就不會倒嗎?”真的是好大的口氣,但偏偏就落到了丁無憂的心底。突然之間,丁無憂就興起了一種莫名的期待,那是久違的感受,跟之前憋著一股勁不能倒下的賭氣不同。是對於未知的期待和向往……
“要加油啊!”丁無憂給自己鼓了鼓勁,往回走。
雜食居裏已經點上了燈,一桌人圍著,菜香四溢。丁無憂忙了一天,粗粗聞到這個味兒,差點兒沒忍住吞了一口口水。周圍的人倒都是老街坊了,見了丁無憂紛紛讓座笑。
“無憂來了啊。”
“大忙人,了不得。”
丁無憂恍惚覺得自己回到了過去,那時候雜食居總是有很多人,但總有一兩桌是為街坊們預留的。她下意識的看向廚房,似乎那個熟悉的高大的人影馬上就要走出來似的。
丁無憂雙眼含淚:“爸!”
“???”沈一刀端著菜,往前邁的步子一頓,默默的縮回了腳丫子,靜靜的看著丁無憂。
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事情一晃眼就過去了好幾天,這些天裏丁無憂忙得跟個陀螺似的,基本在店裏就看不到她。沈一刀倒是偶爾能看到丁無憂,但也就是早上一個急匆匆的背影。
“沈姐,你說丁姐在忙什麽呀?”周小舟問。
沈一刀頓了頓,然後緩緩搖頭。這些日子裏,丁無憂把所有的事情都交給了沈一刀,因此沈一刀也不輕松。要在一個月內達到可以開店的程度,沈一刀起碼要準備一個完整的廚房團隊出來。
一個完整的團隊,意味著什麽呢?像雜食居之前兩層樓的規模,光火頭就有四個,就是說爐頭四人,涼菜得配兩人,此外還有點心、墩子、配菜、水雜、幹和......零零碎碎加起來,廚房裏差不多二十人。除此以外,堂口還有服務員、大堂經理、記賬的......
沈一刀之前並不知道丁無憂預算到底有多少,因此是按照正常的餐廳大小估算的,這可不是一個小活,招聘貼出去了,沈一刀一個個的面試。她對待廚房的時候,帶著一種剛愎自用的傲慢,往往看人極其挑剔。經過這一段時間,她也不是沒有看中幾個不錯的。
但是現在......沈一刀沈默著把這些人名都劃掉,重新制定了一份新的廚房名單。一切再重頭,浪費的時間卻不會回來,沈一刀也很忙,也很累。
等到再擡頭,夕陽帶著霞光落在店裏,沈一刀看著窗外頓了頓,然後扭頭看向周小舟:“問問你丁姐回來吃飯不?”
周小舟應了一聲,歡天喜地的拿著手機敲字,敲著敲著,他突然擡頭:“沈姐你怎麽不親自問啊。”
那一瞬間,周小舟接受到了一道略帶幽怨的眼神,但沈一刀很快就垂下頭,遮住了眼睛。周小舟混不在意,只聽沈一刀的聲音幽幽傳來:“我沒有她電話......”
周小舟有種莫名的尷尬,他撓撓頭,低頭看手機,所幸丁無憂的回應來得很及時。
“丁姐說她回來,一會兒就到。”
沈一刀聽見了,站起身朝廚房走:“我去做點吃的。”
周小舟應了一聲,想到每天的飯菜,心裏美滋滋,也跟著來了幹勁,搬了把椅子到門口坐著,等丁無憂,順道看店。
現在的天氣正正好,張牙舞爪了一天的暑氣消退,天空呈現出綺麗的顏色。雲層如魚鱗一樣層層疊疊,任由霞光為它們披上一層金光。美食街上開始熱鬧起來,也有路人舉著手機對著天空拍照。和丁無憂一樣,周小舟也是在美食街上長大的。這裏有他最多也最深刻的回憶,他坐在店門口,聞著從店裏飄來的飯菜香,突然一咧嘴,笑了。
“什麽味兒這麽香啊?”
周圍都是街坊鄰居,也有熟悉的人過來探頭探腦。周小舟臉色微沈,他雖然直,卻不傻。這些人,以前丁兆軍在的時候,他們沒少來談天說地,順道蹭一蹭飯。後來丁兆軍沒了,他們也就不來了,一開始還觀望著,說幾句安慰的話。
再後來……周小舟年紀輕輕的,也感受了一把什麽叫做人走茶涼。
現在這些人湊過來問東問西,一副感情好的模樣,周小舟敢拿著自己的姓發誓,這些人就是過來八卦的!如果不是,他就把自己的名字倒過來念!
周小舟虎著臉剛想趕人,沈一刀就出來了。她看了周小舟一眼,又看了旁邊的人一眼,笑了一聲:“進來吃飯嗎?隨便做了點。”
周小舟驚得要掉下自己的下巴來,他想要阻止,但是沈一刀已經讓開了身子,讓人走了進來。周小舟使勁的給沈一刀使眼神,沈一刀卻理也不理周小舟。周小舟眼見著人跟沈一刀越走越遠,兩個人一副相談甚歡的模樣。
“你是雜食居的新主廚?擅長什麽菜啊?”
“是,我也剛來不久。什麽都會做一些……之後有空來吃飯。王老板是吧?我看老板你家的菜很新鮮,周邊都願意去你那買。”
“哈哈哈,你眼睛可真夠尖的……誒,我看你有點眼熟,你是不是在我那裏買過菜。”
“也是有人介紹的……”
聲音漸漸遠去,周小舟撓破了頭,趕緊給丁無憂發短信:“丁姐不好啦!這麽下去沈姐就要當家啦!”
丁無憂接到短信一頭霧水,周小舟是個咋咋呼呼的性子,話只能聽一半信一半。至於沈一刀……丁無憂又想起那天她對所有人說出的那句話。堅定、冷靜,明明只是個廚師,卻總有種高潔的感覺。
廚師意味著什麽,放在舊社會,那就是下九流,不被人重視的。就算是現在社會,哪怕是丁兆軍,身上也總是帶著一股油煙味。
小時候丁無憂尤其不喜歡爸爸抱她,她嫌棄丁兆軍身上那股味道,盡管丁兆軍已經屬於很愛幹凈,一天能洗三個澡的類型了。但這股油煙氣味,就好像是一種標志,牢牢的黏在了丁兆軍的身上。
丁無憂從來沒有想過有一天,她會把氣質如華這幾個字,安在一個廚師身上。關鍵是她還覺得很合適,很舒適。
回憶那一瞬間,丁無憂看到沈一刀扭頭看向自己的樣子,那雙眼瞳顏色有些淺淡,光影落在她的眼中,光暗明滅,仿佛藏了許許多多的話。
“真是……”丁無憂擡頭,喃喃的,似乎想要掩去心底的那一點莫名的感覺。
“有她在,雜食居就不會倒嗎?”真的是好大的口氣,但偏偏就落到了丁無憂的心底。突然之間,丁無憂就興起了一種莫名的期待,那是久違的感受,跟之前憋著一股勁不能倒下的賭氣不同。是對於未知的期待和向往……
“要加油啊!”丁無憂給自己鼓了鼓勁,往回走。
雜食居裏已經點上了燈,一桌人圍著,菜香四溢。丁無憂忙了一天,粗粗聞到這個味兒,差點兒沒忍住吞了一口口水。周圍的人倒都是老街坊了,見了丁無憂紛紛讓座笑。
“無憂來了啊。”
“大忙人,了不得。”
丁無憂恍惚覺得自己回到了過去,那時候雜食居總是有很多人,但總有一兩桌是為街坊們預留的。她下意識的看向廚房,似乎那個熟悉的高大的人影馬上就要走出來似的。
丁無憂雙眼含淚:“爸!”
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